Valore Condiviso (IX ricerca)
92 miliardi di euro di ricchezza generata e 24mila nuovi posti di lavoro in 10 anni.
Birra, soffre una filiera
Dopo la ripresa del 2022, nel 2023 la birra inverte il trend, mettendo a rischio occupazione e valore della filiera.
Valore Condiviso (VII ricerca)
La birra è simbolo di socialità, ma un nuovo studio rivela che nei locali è anche un volano per la filiera agroalimentare e il Made in Italy.
Valore Condiviso (VI ricerca)
La birra continua ad essere nel cuore e sulle tavole degli italiani, ma il balzo in alto dei costi di produzione ne mette a rischio il futuro.
Birra regina di un fuori casa che sta cambiando
Il fuori casa italiano si evolve con menù snelli (ma sempre di qualità), delivery e asporto, attenzione al prezzo e orari più flessibili.
Valore Condiviso (V ricerca)
Cambiano stili di vita e modelli di consumo, ma la birra resta un “centro di gravità permanente” degli italiani. Anzi, lo diventa sempre più.
L’estate 2021: la birra e la socialità nel new normal
Una serata al ristorante con gli amici, davanti a una birra, distanziati e sicuri… leggeri. È la ricetta della felicità come se la immaginano gli italiani per l’estate 2021.
Valore Condiviso (IV ricerca)
Nel 2019, la birra ha generato quasi 10 miliardi di euro, confermandosi filiera strategica, ma la pandemia ha causato perdita di 1,6 miliardi e 21.000 posti di lavoro.
La birra specchio della nuova socialità degli italiani
La birra, compagna del lockdown, ha creato socialità anche nei momenti difficili, diventando la bevanda socializzante per eccellenza per il 48% degli italiani.
Valore Condiviso (III ricerca)
Negli ultimi 3 anni, il valore condiviso della filiera della birra italiana è cresciuto di oltre 1 miliardo di euro (+17%), contribuendo alla crescita del paese.