Promosso da

Scopri le nostre ricerche

Attraverso analisi dettagliate raccontiamo l’evoluzione del mercato e dei consumi del prodotto birra evidenziandone i principali dati , l’impatto economico e il valore condiviso che crea nel Paese.

92 miliardi di euro di ricchezza generata e 24mila nuovi posti di lavoro in 10 anni.
Dopo la ripresa del 2022, nel 2023 la birra inverte il trend, mettendo a rischio occupazione e valore della filiera.
La birra è simbolo di socialità, ma un nuovo studio rivela che nei locali è anche un volano per la filiera agroalimentare e il Made in Italy.

Birra e valore condiviso in Italia

L’industria della birra è in continua evoluzione e contribuisce costantemente alla crescita economica e sociale del nostro Paese. Ogni anno, gli studi di Osservatorio Birra analizzano le tendenze del settore e il valore generato lungo la filiera, offrendo una visione completa del suo impatto in Italia.

Cosa facciamo

Misuriamo il valore della birra per l’economia e la società.

Dati e ricerche per misurare il contributo della filiera birraria in termini di occupazione, crescita del PIL, gettito fiscale e sviluppo dell’agroalimentare.

Analizziamo le tendenze e le evoluzioni del consumo.

Monitoraggio delle preferenze dei consumatori, del ruolo della birra nei punti di consumo e dei cambiamenti del mercato per anticipare le sfide future.

Diffondiamo la cultura della birra.

Promozione della conoscenza del prodotto birra, ne valorizziamo la tradizione di consumo con il cibo e sensibilizziamo sul consumo responsabile.

Promosso da

Un punto di osservazione privilegiato sul mondo della birra. Analisi e ricerche sul mercato, per meglio conoscere la filiera e gli indotti del consumo della bevanda più diffusa al mondo.

Contattaci