La fase di distribuzione e vendita è quella che maggiormente impatta sulla creazione di valore condiviso, per un totale di 6.041,2 milioni di euro. Le attività che vi rientrano sono la vendita da parte dei distributori ai rivenditori finali, suddivisa tra canale On-trade (HoReCa) e Off-trade (GDO e retail), e la vendita al consumatore finale, suddivisa nei medesimi canali.I quantitativi considerati in questa fase comprendono la birra prodotta in Italia, al netto di quella esportata, e le birre straniere importate e commercializzate nel nostro Paese.
La valorizzazione dei volumi venduti, sia all’ingrosso che al cliente finale, è stata fatta a prezzi medi di mercato differenziati tra On-trade e Off-trade. I dipendenti occupati in questa parte della filiera sono 71.896.
