Un punto di osservazione privilegiato sul mondo della birra. Analisi e ricerche sul mercato, per meglio conoscere la filiera e gli indotti del consumo della bevanda più diffusa al mondo.
Dal 2017, attraverso analisi dettagliate raccontiamo l’evoluzione del mercato della birra, evidenziando dati e prospettive sull’ impatto economico e sul valore condiviso che crea nel Paese.
Una serata al ristorante con gli amici, davanti a una birra, distanziati e sicuri... leggeri. È la ricetta della felicità come se la immaginano gli italiani per l’estate 2021.
Dopo la crisi dei consumi e il picco negativo del 2014, negli ultimi 3 anni le vendite nella GDO sono ripartite, con la birra protagonista della ripresa.
Il termine HoReCa identifica il settore della somministrazione di cibi e bevande, con oltre 325.000 punti di consumo in Italia e un ruolo chiave nell'economia e nelle dinamiche sociali.
Il comparto birrario in Italia è in salute, lancia incoraggianti segnali di crescita in ogni segmento e lascia intravedere interessanti opportunità imprenditoriali.
Un punto di osservazione privilegiato sul mondo della birra. Analisi e ricerche sul mercato, per meglio conoscere la filiera e gli indotti del consumo della bevanda più diffusa al mondo.
