Sboccia in Italia la primavera della birra

La birra resiste alla crisi ed è sempre più apprezzata dagli italiani. Il comparto è in crescita nonostante restino alti i volumi connessi alle importazioni. A rivelarlo lo studio ‘La birra piace sempre più agli italiani’ promosso dall’Osservatorio Birra della Fondazione Birra Moretti. Il comparto birrario in Italia è in salute, lancia incoraggianti segnali di crescita in ogni segmento e lascia intravedere interessanti opportunità imprenditoriali. Marciando sui binari di un trend positivo, vive oggi -in sincronia con il calendario- un suo spiraglio di Primavera (con fiori pronti a trasformarsi in frutti se non subentrano brusche gelate), una fase di slancio capace Continua…